Superfícies de trabalho e lava-loiças

Imagem à esquerda: banca de cozinha com lava-loiças integrados da DuPont™Corian^®
Imagem à direita: banca de trabalho com grelha na DuPont™Corian^® Glacier White (foto:Eric Laignel)  

Superfícies de trabalho
Quer deseja que a sua banca de cozinha exprima a sua personalidade ou que a sua superfície de trabalho se enquadre no ambiente circundante, a sua escolha de banca influenciará a aparência geral da sua cozinha. Leve o tempo que for preciso para seleccionar o material e a cor certa. Deve adequá-la ao seu estilo de vida e ao da sua família, As famílias e os cozinheiros interessados devem procurar bancas que permitam muito uso, com pouca manutenção.

Misture materiais e cores. Ao escolher mais de um material, pode criar diferentes zonas na sua cozinha. Considere uma combinação de madeira com granito em locais diferentes para obter um efeito de beleza intemporal. Não se limite apenas às linhas rectas. Introduza algumas curvas para suavizar o aspecto geral.

Madeira
A madeira sólida funciona bem tanto nas cozinhas rústicas como nas modernas. É muito resistente e o seu aspecto frequentemente melhora com a idade. Os tons mais claros estão agora a ser substituídos pelos tons mais ricos do carvalho e da nogueira. Madeiras como a Iroko e a teca são ideais para a aplicação em torno da pia, uma vez que são resistentes à água.

Aço inoxidável
Escolhido pelas suas qualidades higiénicas e aspecto industrial, o aço inoxidável dar-lhe-á o aspecto de uma cozinha profissional.

Superfícies sólidas e compostos de quartzo
As superfícies modernas de materiais sólidos, tais como o Corian, dão-lhe uma série de possibilidades para o design da sua cozinha. Pode-lhes ser dado qualquer formato, sem qualquer junta óbvia. Escolha o branco puro para os espaços arquitectónicos, ou injecte alguma cor numa cozinha moderna com uma cor primária brilhante.

Os materiais compostos, obtidos a partir de uma mistura de quartzo e resina, são extremamente duráveis. Eles têm a aparência e o toque fresco da pedra natural e estão disponíveis numa gama alargada de cores.

Pedra natural
Devido à sua resistência e baixa manutenção, o granito é uma escolha popular para a banca de cozinha. Está disponível numa infinidade de tons que funcionam bem seja em configurações tradicionais, seja em designs modernos e pode ter tanto um acabamento polido como acetinado.

A pedra calcária e os mármores claros são frequentemente escolhidos devido ao seu belo aspecto estético. Ambos são, porém, susceptíveis a manchas e devem ser tratados com cuidado.

Betão e vidro
As superfícies espessas de betão são a actual escolha dos designers e arquitectos, enquanto as bancas em vidro, utilizadas em combinação com lava-loiças integrados, criarão uma leve sensação de contemporâneo. As superfícies de vidro estão disponíveis numa ampla gama de espessuras e cores. São altamente reflexivas pelo que dispersarão a luz em torno da cozinha.

Pormenores da banca
Pormenores práticos, como os canais de drenagem ao lado do lava-loiça e os suportes integrados para tachos e panelas próximos do fogão adicionarão um elemento extra à sua banca de trabalho e devem ser considerados antes da encomenda.

Escolha do lava-loiça
Embora a escolha da superfície de trabalho seja geralmente feita em função das preferências de design, há uma série de exigências práticas que irão ajudá-lo a escolher o lava-loiça.


Lava-loiça principal
Nos últimos anos temos assistido a uma mudança no papel da cozinha. Antes utilizada para pouco mais do que a preparação dos alimentos, é hoje o núcleo central da casa. Os electrodomésticos de tamanho extra tornaram-se a opção preferida. Em resposta a este facto, os fabricantes de lava-loiças já oferecem uma vasta gama de configurações de bacias, de todas as formas, tamanhos e feitios. Quer deseje uma bacia única, bacia dupla, meia bacia ou qualquer combinação das acima mencionadas, encontrará vários modelos à sua disposição.

Muitos já vêm equipadas com uma gama de acessórios suplementares, incluindo bandejas de drenagem, tábuas de cortar e triagem de resíduos. Antes de fazer a sua escolha, verifique sempre se o tamanho do seu lava-loiça é compatível com os seus armários de cozinha.


Materiais
Desde o aço inoxidável aos modernos compostos de quartzo, os modernos lava-loiças estão disponíveis numa ampla variedade de materiais e cores. Os lava-loiças tradicionais, tipo Belfast, feitos a partir de latão cromado ainda são uma escolha popular para as cozinhas rústicas. O aço inoxidável, com as suas propriedades anti-bacterianas, dará um ar semi-profissional à sua cozinha. Os compostos de quartzo e os materiais modernos de superfície sólida, tais como o Corian, são oferecidos num arco-íris de cores e efeitos de pedra natural.


Opções de montagem
Os lava-loiças podem ser aplicados à banca ou nesta integrados. Os modelos aplicados possuem um aro de drenagem que se estende ao longo da borda circundante da superfície de trabalho. Os lava-loiças aplicados são fixos abaixo da banca de cozinha. Os lava-loiça integrados são feitos a partir da mesma peça que a banca de trabalho. A escolha ideal será uma superfície sólida, tal como o aço inoxidável ou um composto de quartzo.


Lava-loiças de preparação
Para cozinhas maiores, vale a pena incluir um lava-loiças de preparação. Concebidos para completar o lava-loiças principal, estas pequenas bacias fornecem um espaço extra para a lavagem e preparação de produtos frescos.

Se a sua cozinha inclui uma unidade peninsular ou em ilha com uma área para bar, deve considerar colocar os lava-loiças de preparação nesse espaço. Desta forma, os outros membros da família podem servir-se de bebidas sem ter de entrar na zona principal de trabalho.


A seguir: Escolher uma torneira de cozinha